Kunstdrucke
Makrele à la maître d’hôtel. 1897
Print 41,6 x 30cm. Holzgerahmt mit Passepartout.
Bildgröße mit Rahmen: ca. 55 x 44cm | limitiert auf 10 Stück | 890 € inkl. 19% MwSt.
Print 69,3 x 50cm. Holzgerahmt mit Passepartout.
Bildgröße mit Rahmen: ca. 84,3 x 66cm | limitiert auf 5 Stück | 1.200 € inkl. 19% MwSt.
Dokument
Der Saucier. Von Friedrich Hampel, Hofkoch in der k. u. k. Hofmundküche in Wien.
Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel- und bürgerliche Küchen, sowie für Kochinstitute.
Wien. Pest. Leipzig. A. Hartleben’s Verlag. 1897
Bild
Foto & Postproduktion: Annette Sandner
Gericht & Styling: Sascha Kemmerer