Kunstdrucke
Butter à la maître d’hôtel. 1897.
Print 40 x 30cm. Holzgerahmt mit Passepartout.
Bildgröße mit Rahmen: ca. 53 x 44cm | limitiert auf 20 Stück | 590 € inkl. 19% MwSt.
Print 67 x 50cm. Holzgerahmt mit Passepartout.
Bildgröße mit Rahmen: ca. 82 x 66cm | limitiert auf 15 Stück | 820 € inkl. 19% MwSt.
Dokument
Der Saucier. Von Friedrich Hampel, Hofkoch in der k. u. k. Hofmundküche in Wien.
Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel- und bürgerliche Küchen, sowie für Kochinstitute.
Wien. Pest. Leipzig. A. Hartleben’s Verlag. 1897
Bild
Foto & Postproduktion: Annette Sandner
Gericht & Styling: Sascha Kemmerer